Меня зовут Ольга Аветисьянц. Я фудвидеограф, фудфотограф и автор кулинарных книг. Одной из первых начала заниматься фуд видеосъемкой, сделав ее основным направлением в работе. Сотрудничаю с крупными брендами такими как Tefal, Moulinex, Metro, Lesafre, Nespresso, Tecno и другими. Все свои ролики я создаю сама, без помощи третьих лиц, без навороченной студии и миллионного оборудования. За годы практики у меня сформировалась система, благодаря которой я точно знаю, как снимать видео так, чтобы зритель пересматривал их десятки раз, репостил и восхищался.
И я готова поделиться с вами своим опытом и знаниями на практикуме «Вкусные Reels».
Чему вы научитесь?
Этот курс — не просто теория, а практическое руководство, которое поможет вам освоить фудвидео с нуля или вывести свои навыки на новый уровень.
Съемка на телефон и камеру
Разберётесь, как выжать максимум из своей техники — будь то смартфон или профессиональная камера. Освоите различные ракурсы и планы, чтобы передавать глубину кадра и создавать динамику.
Работа со светом
Разберётесь в естественном и искусственном освещении, чтобы ваши кадры были яркими и сочными. Узнаете, как избежать пересветов, глубоких теней и скучной "плоской" картинки.
Композиция
Узнаете правила композиции, которые помогают передавать аппетитность блюда. Научитесь располагать предметы в кадре, чтобы они дополняли друг друга.
Удачные ракурсы и планы
Освоите съёмку с разных углов, научитесь работать с крупными, средними и общими планами, чтобы кадры выглядели профессионально.
Монтаж
Освоите работу с ритмом и динамикой, чтобы видео было не только красивым, но и интересным. Научитесь монтажу под музыку и поймёте, как правильно выстраивать порядок кадров, чтобы видео смотрелось логично и цепляюще.
Новый уровень в визуале
Освоите эстетику фудвидео и научитесь передавать вкус через экран. Разберётесь, как снимать так, чтобы ваши ролики хотелось пересматривать.
Сможете монетизировать свои навыки – для блога, бизнеса или клиентов.
Основная программа
Практикум состоит из 15 шагов 30 уроков, теория, практика, конспекты лекций и домашние задания
1 шаг - Виды света, световые схемы
2 шаг - Выбор фона
3 шаг - Реквизит
4 шаг - Дополнительное оборудование
5 шаг - Сценарий и раскадровка
6 шаг - Параметры съемки. Настройки телефона, съемка через приложения. Настройки камеры. Выбор камеры
7 шаг - Ракурсы съемки
8 шаг - Планы съемки
9 шаг - Операторские приемы. Динамика в кадре
10 шаг - Композиция
11 шаг - Практический урок. Съемка фудвидео на телефон. Съемка фудвидео на камеру
12 шаг - Монтаж (этапы, правила, приложения). Знакомство с приложениями для монтажа - VN, InShot
13 шаг - Выбор музыки. Монтаж под бит.
14 шаг - Практический урок. Монтаж ролика, снятого во 2 блоке на телефон (в программе VN)
15 шаг - Практические уроки. Монтаж ролика, снятого на камеру (в программе InShot)
То, чему вы смогли научиться на курсе. Предоставляется на тарифах с обратной связью как финальная работа обучения.
Как устроен практикум
1
6 недель
На протяжении 6 недель, каждый понедельникбудет открываться доступ к блоку уроков.
2
Закрытый Telegram канал
Обучение проходит в закрытом канале.Для каждого тарифа предусмотрен свой канал.
3
Домашние задания
Курс имеет практическую направленность, поэтому после каждого урока есть блок с практикой и домашнее задание.
4
Обратная связь
Обратную связьпо домашним заданиям и ответы на вопросы дает автор курса - Ольга Авет.
5
Оборудование
Телефон или профессиональная камера. В каждом уроке есть адаптация материала для тех, кто снимает на камеру и для тех, кто снимает на телефон.
6
Опыт
Курс построен как система последовательных шаговот простого к сложному. Новичкам будет легко освоить базу, а опытные участники смогут сфокусироваться на деталях, которые ранее упускали.
Кому подойдет обучение
Всем, кто хочет научиться снимать красивые и профессиональные видео о еде — для блога, бизнеса или творчества.
1
Кулинарным блогерам, кондитерам, поварам
Научитесь снимать стильные фудвидео, которые передают вкус, текстуру и атмосферу, привлекают аудиторию и помогают развивать блог или бизнес.
2
Фудфотографам
Освоив видеосъёмку, вы сможете расширить спектр услуг и предлагать клиентам не только статичные кадры, но и динамичные, эффектные видео.
3
SMM-специалистам и контент-мейкерам
Работаете с ресторанами, кафе или брендами, связанными с едой? Вы научитесь создавать стильные видео, которые работают на результат.
4
Владельцам бизнеса, которые ведут соцсети самостоятельно
Вы научитесь снимать фудвидео, которые выделяют ваш продукт, помогают повысить продажи и делать аккаунт визуально привлекательным.
Стоп кадры моих фудвидео, снятых на телефон
Стоп кадры моих фудвидео, снятых на камеру
Часто задаваемые вопросы
Да, курс рассчитан и на новичков, и на тех, кто уже пробовал снимать, но хочет улучшить качество видео. Мы разберём всё с нуля: как работать со светом, ракурсами, динамикой кадра и монтажом.
Не проблема! Курс охватывает и съёмку на телефон, и на камеру, так что вы сможете работать с тем, что у вас есть. Важно не оборудование, а знание, как его правильно использовать.
Камера или телефон, обязательно штатив. Желательно источник искусственного постоянного света, если у вас сложности с хорошим дневным. Есть сомнения на счет покупки света? - свяжитесь со мной zabota@olgaavet.ru, помогу определиться с выбором.
Курс проходит онлайн – вы можете учиться в удобном для вас ритме. Обучение рассчитано на 6 недель, но доступ к материалам остаётся на 3 или 6 месяцев(в зависимости от тарифа), чтобы вы могли пересматривать уроки и практиковаться.
Да, если вы выберете тариф "Продвинутый", каждая ваша домашняя работа будет разобрана лично Ольгой Авет. На тарифе "Базовый" выборочный разбор работ на прямых эфирах.
Вы будете получать структурированную информацию, практические задания и поддержку (в зависимости от тарифа). Всё разложено по полочкам, так что даже если вы никогда не снимали видео, у вас получится!
Конечно! Вы получите знания, которые можно применить для ведения блога, работы с клиентами или развития личного бренда. Видео – это востребованный формат, и вы сможете монетизировать этот навык. Я расскажу об этом на эфире "Монетизация фудвидео"
В видео представлены работы выпускников обучения @olimp.yuva @white_cake.nsk @elesina.liza @poplavskaya.alena @mary_denisenko @marysiak29 @annaperova.photo @umid_fotikh @delightphotofr @vanila.foodie @cosmodessert @possodolce
Фудвидео на камеру и телефон
Отзывы
ТАРИФЫ
Базовый
Для тех, кто хочет освоить фудвидео, улучшить съёмку и монтаж, учась в удобном темпе. Вы получите основную программу, доступ к чату участников, эфиры с выборочным разбором работ и эфир по монетизации фудвидео.
Это отличная возможность разобраться в процессе съёмки и сделать первые шаги в создании качественного контента.
Продвинутый
Для тех, кто хочет не просто освоить фудвидео, но и получить персональные разборы всех домашних заданий, углубиться в профессиональный монтаж в DaVinci Resolve. Пролонгированная обратная связь на 3 месяца и расширенный доступ к материалам, чтобы ваши видео с каждым разом становились всё лучше.
Такой формат позволит не просто учиться, но и системно внедрять знания, оттачивать съёмку и монтаж с индивидуальной поддержкой. По окончании курса выдаётся сертификат.
Продолжительность обучения 6 недель
Базовый
28 900 руб
Основная программа практикума
Конспекты уроков
Домашние задания
Чат участников обучения
Прямые эфиры с выборочными разборами работ (3 эфира)
Прямой эфир "Работа с брендами. Монетизация фудвидео"